河北农业大学学报

2019, v.42;No.206(04) 2+145

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河北农业大学食品科学与工程学科

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<正>学科概况食品科学与工程学科1987年开始招收本科生,1997年开始招收硕士研究生,2005年获农产品加工及贮藏工程专业二级博士学位授予权,2016年入选河北省双一流学科建设项目,2018年食品科学与工程学科获一级学科博士学位授予权。本学科在国内外具有一定影响,在河北省处于领军地位。2017年中国科学评价研究中心、武汉大学中国教育质量评价中心和中国科教评价网联合推出《中国大学及学科专业评价报告(2017—2018)》,在全国参评的258所大学中,河北农业大学食品科学与工程

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